ミックスナッツのスモーク

2013年8月22日

たまには独りで飲みたい。 そんな時、小さなバーの扉を押し開け アイコンタクトだけでカウンター席に座る。 好みのハードリカーを頼むと ひと呼吸置いてテーブルを滑らせるように バーテンから差し出される小さな器。 ほのかに感じ


かきのスモーク

2013年8月19日

旨味とミネラルの宝庫! 世界中のグルメを唸らせる「海のミルク」 牡蠣を市川燻製屋本舗オリジナルの製法で 深く美味しく仕上げました。 今回使用したのは 日本一の水揚げ量を誇る「広島県産の牡蠣」 その最大の特徴は 「肉重量指


【弊社トレードマーク『燻』ロゴが『LOCAL ADC はじまりの3人展』にて展示されます☆】

2013年8月16日

皆様に愛されております 市川燻製屋本舗のロゴ☆ こちらのロゴは 札幌に拠点を持ち 北海道の商業用デザインを数多く手がけられ 数々の賞に選ばれている 【寺島デザイン制作室】で作られたトレードマークで、 我々のイメージにぴっ


2013も開催決定!今年も出店☆鶴沼ワインフェスティバル!

2013年8月15日

弊社、市川燻製屋本舗がある 岩見沢市は大きな北海道の中で 『空知』と言う地区に区分されていて 冬は豪雪、夏は猛暑と言うとっても過酷な気候の 地域でもあります。 そんな『空知』ではありますが 最近ではワイナリーの数も比較的


JAPANESE【KEMURI】FOODSがスモークの未来を変える!7問7答☆

2013年8月7日

市川燻製屋本舗のFaceBookページやTwitter等では いつも出来上がりの写真や催事の光景などをアップしておりますが、 「市川燻製屋本舗ってどんな会社なの?」 「どんな人がスモークを作っているの?」 「どうして他の