じゃがコロスモーク

2013年1月19日

少し小さめのキタアカリに丸ごと【KEMURI】を纏わせました。 ビタミンCが男爵薯の1.5倍! カロチンも豊富に含まれたキタアカリに 味付けは塩とコショウのみのシンプルな味わい。 キタアカリの甘みと 市川燻製屋本舗オリジ


らっかせいのスモーク

2013年1月19日

北海道産の『生』落花生を塩茹でし 市川燻製屋本舗オリジナルの【KEMURI】を纏わせました。 らっかせいの栽培地としては日本最北の岩見沢市で 近年正式に落花生栽培の取り組みがはじまり、 低農薬栽培をしています。   岩見