たまねぎのスモーク（玉ねぎの燻製）

たまねぎのスモーク（玉葱の燻製）

【札幌のグルメな女性に大人気な理由とは！】試食販売会はもちろん
札幌市内のワイン会や食通の集まる交流会などで
この【たまねぎのスモーク】をスライスして、
お試し頂くと
大半の女性の方が驚きの笑顔で
小さくこう呟くんです。。。『こ・・・これ・・・美味しい。』中には冷蔵庫に常備して頂いている方も
いらっしゃるようで
一度にまとめ買いされる方も・・・。

味に意識が高い、グルメな女性に大人気！【たまねぎのスモーク】
の美味しさの秘密☆程よい酸味。
それは黒酢と醤油をベースに
絶妙のバランスで作り上げた
市川燻製屋本舗オリジナルの漬け込みダレ！この秘伝のタレに
たまねぎを一個丸ごと2週間以上
じーっくり漬け込み
絶好のタイミングで取り出し
、仕上げに市川燻製屋本舗が世界に誇る
【KEMURI】を
纏わせ仕上げた至高の逸品なのです。

北海道産たまねぎの
シャキシャキとした小気味良い食感と
たまねぎ由来のほのかな甘み
を引き出す最後の処理だけは・・・秘密☆噛み締めたとたんに感じる甘みが
舌の上でしっかりと旨みに代わり
爽やかに駆け抜ける【KEMURI】と言う新たな表現。是非一度お試しください☆

薄くスライスしてそのままはもちろん
お刺身やスモークサーモンと和えてもＯＫ。特に弊社一番人気の
【さばのスモーク】との相性は秀逸！細かく刻んでサラダにトッピングしたり
マヨネーズに混ぜ込んでタルタルソースにしたりと
和洋あらゆる食シーンで重宝致します。