味わえるお店

味わえるお店
（各店共に品切や時期によっておとり扱いのないの場合がございます。）

ビーストキッチン

札幌南2条西1丁目狸小路から入る通称「L字横丁」にある繁盛店。オーナー自ら厳選した日本各地の銘酒を味わうことが出来るお店。定番の酒場メニューから旬のお造りや創作料理、肉料理旬お野菜などなどバラエティに富んだメニューが自慢の【ビーストキッチン】は要予約オススメです！

美しく盛りつけられた旬が詰まったお造り！

ビーストキッチンの詳細はコチラ

MASABlog⇒http://masabond.com/masa/2015/11/16/14/

FBページ⇒https://www.facebook.com/beastkitchen/?fref=ts

雷井土音

札幌市中央区南３条西３丁目名店ひしめく都ビルに2015秋オープンしたビーストキッチンの2号店。元ビーストキッチンの板前さんが【出汁】をしっかりと味わうことが出来るお店をコンセプトに店長として腕をふるうお店です。料理の基本【出汁】を巧みに操ることで旬の食材に合った楽しみ方を提案してくれます。

出汁をちゃんと感じると料理はもっと旨くなる！

雷井土音の詳細はコチラ

MASABlog⇒http://masabond.com/masa/2015/12/01/1-2/

FBページ⇒https://www.facebook.com/girlsdining/?fref=ts

旬菜鮮魚味和久

こちらも札幌市中央区南３条西３丁目都ビル4階にある塩麹マイスターが営む名店【旬菜鮮魚味和久】。麹を自由自在に使いこなす店長の創作料理はもちろん、看板に偽り無しの旬の味覚を十分に堪能できます。オススメはもちろん麹を使った料理の数々中でも期間限定の醤油麹ラムローストは新聞でも取り上げられた逸品！これを一度食べたらもうリピ必至です。