北海道の燻製専門店
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いま出来る事

2020年7月19日

今年も　夏がやって来ました。 私も　燻製作りにも　苦手な夏です。 社長は　催事販売もあって、変則的な日常を送っています。 今年は　それでも　催事がすっかり少なくなってしまいましたので、ゆっくりですが 商品の原料がはいって …

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最近の事

2020年5月1日

最近は、コロナウィルスの影響で、いろいろ弊害がでてきておりますが、 皆様如何お過ごしですか？ 店舗には、お客様はあまりおいでにならないのだけれど、 入口にアルコール除菌スプレーをおいています。 気になるお客様に使って頂こ …

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市川燻製屋本舗のアイデンティティ

2016年2月2日

市川燻製屋本舗のアイデンティティ（3つの柱） 日本中に数ある燻製専門店の中で如何に皆様に「認識していただくか？」これは燻製屋だけではなくあらゆる商売で誰しもがオリジナリティを追い求めていく中で命題中の命題です。「他との差 …

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冷燻だからこそ作り出せる さばのスモーク！溢れる旨味が特徴です☆
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